Os Centros Municipais de Educação Infantil (CEMEIs) de Montes Claros têm promovido a culminância do projeto "Os Quatro Elementos da Natureza: Fogo, Terra, Água e Ar", com a participação de estudantes, pais, professores, servidores e comunidade em geral. No CEMEI Monteiro Lobato, situado no bairro Alterosa, o evento foi realizado na primeira quinzena de junho.
Os estudantes desenvolveram seus trabalhos com foco no elemento "terra", pesquisando sobre os tipos de solo e o valor da interdependência entre os quatro elementos da natureza para a manutenção da vida no planeta. Dentro da abordagem do tema, foi realizado o plantio de hortas, com o reaproveitamento de materiais recicláveis como pneus e paletes de madeira, que poderiam ter como destino o descarte inadequado, poluindo o meio ambiente.
Os estudantes prepararam a terra com a orientação dos professores, selecionaram mudas e plantaram sementes de coentro, alface, cebolinha e couve. Plantaram, regaram e cuidaram diariamente dos canteiros. Depois de algumas semanas, fizeram a colheita das hortaliças. A nutricionista Liana Ferreira Vidal Neri acompanhou tudo e, no evento, discorreu, numa abordagem lúdica, sobre a importância da alimentação saudável. Ao final foi feita uma salada com os produtos fresquinhos da horta, e as crianças se alimentaram das próprias verduras que cultivaram.
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